El plazo de inscripción para figurar en el Catálogo Oficial de Expositores SIPPA '09 finaliza el 6 de marzo de 2009

Los días 27, 28, 29 y 30 de marzo de 2009, Vigo acogerá en el IFEVI, Instituto Ferial de Vigo, la 6ª edición de SIPPA, Salón de Panadería, Pastelería e Industrias Afines.
La importancia que el sector de panadería, pastelería y afines representa para Galicia y su área de influencia, consolidan este certamen, que sirve de escaparate para mostrar los productos, tecnologías y servicios a los profesionales del sector.
SIPPA 2009, con la colaboración de APROINPPA, Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Pontevedra, CEOPAN, Confederación Nacional de Panificación, FEGAPAN, Federación Gallega de Panificación, y otras organizaciones empresariales, garantizan la presencia de numerosos visitantes profesionales durante los días de celebración de certamen.
Jornadas Técnicas, demostraciones y degustaciones, conforman un atractivo programa paralelo para ofrecer una visión más completa de las aplicaciones de nuevos productos.

La firma catalana Atrian Bakers, integrada en el grupo Lasem, comercializa más de 200 productos de bollería, panadería, pastelería y snacks congelados. Cuenta con una filial en Portugal y dispone de agentes en EE.UU., Asia, Francia, Alemania y Países Bajos.
El Salón de Panadería, Pastelería e Industrias afines reunirá a 60 expositores de España, Portugal y Alemania, que representan a más de 150 firmas nacionales e internacionales