FECHA DE CELEBRACIÓN

27, 28, 29, 30 Marzo 2009

LUGAR

IFEVI Instituto Ferial de Vigo

HORARIO

11:00 a 20:00 h

ORGANIZA

Planner&Proceltha

IMPORTANTE EXPOSITORES

El plazo de inscripción para figurar en el Catálogo Oficial de Expositores SIPPA '09 finaliza el 6 de marzo de 2009

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Ficha Técnica

Denominación SIPPA
Salón de Panadería, Pastelería e Industrias afines
Edición Sexta
Lugar
 IFEVI - Instituto Ferial de Vigo
Fechas Del 27 al 30 de marzo de 2009
Horario De 11:00 a 20:00 h
Periodicidad Trienal
Carácter Profesional
Sectores PANADERÍA - PASTELERÍA
• Materias primas, productos intermedios, ingredientes y mejorantes panarios.
• Maquinaria y equipos para la preparación, elaboración y conservación de masas y bases de pastelería.
• Hornos de cocción, horneado y puesta en temperatura de los productos.
• Medios de transporte frigorífico.
• Masas congeladas.
• Productos elaborados.
• Informática de gestión para la producción y venta.
• Equipamiento comercial para los establecimientos de venta.
• Franquicias vinculadas al sector.
• Especialidades y complementos para panadería y pastelería.
• Almacenamiento y dosificación de materias primas e ingredientes.
• Servicios para elaboración y venta de productos de panadería y pastelería.
• Pastelería, heladería y chocolates.
• Productos elaborados de alta gama.

INDUSTRIAS AFINES
• Equipos y maquinaria para la hostelería.
• Menaje y servicio de mesa.
• Gestión, control, informática y seguridad.
• Textiles y uniformes.
• Mobiliario y decoración.
• Área café.
• Equipos y productos para lavandería, tintorería, higiene y limpieza en general.
• Vending (distribución automática).
• Empresas de servicios.
• Alimentación y bebidas para hostelería y colectividades.
Actividades • Demostraciones y degustaciones.
• Jornadas Técnicas organizadas por las Instituciones y Organizaciones empresariales del sector.
Promueve APROINPPA, Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Pontevedra
Organiza Planner&Proceltha
T (0034) 986 487 928
F (0034) 986 488 874
Avda. Aeropuerto, 772
36318 Vigo (Pontevedra) España
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